Safran ist ein seltene Spezialität. Seine intensiven Geschmäcker stammen aus den Samen der Crocus sativus Pflanze. Seit Jahrhunderten wird Safran in der Welt geschätzt und eingebettet für seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Einige|zahlreiche|Vielfalt von Safran-Sorten existieren, jede mit ihren unterschiedlichen Eigenschaften.